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不服煮个饭?米家压力IH电饭煲开锅咯

精华 发表在 体验测评 2016-11-22 12:58:53  来自PC 复制链接 手机看帖扫一扫!手机看帖更爽 42 7805

在很多人眼里米饭只是餐桌上的配角,但对于生在南方的笔者来说,米饭与美味佳肴一样,都不可忽略。巧妇难为无米之炊,但有米无锅巧妇也无从下手,不同的电饭煲做出来的米饭品质也千差万别。随着生活水平的提高,越来越多的人不满足于普通电饭煲煮出来的米饭质量,开始追求品质更高的IH电饭煲,这种电饭煲依靠磁力线穿透锅体进行加热,具有强大的火力,优秀热传导力,优秀热对流性等优点,让米饭口感和营养大幅提升,IH电磁加热技术基本上已成为高端电饭煲的标配。

  外观篇

  这次笔者拿到的是米家压力IH电饭煲,相对于日本电饭煲动辄几千的价格,米家电饭煲999的售价有着不小的优势,999元的电饭煲真的能拉高笔者的生活档次吗?下面还是来看看米家压力 IH电饭煲的具体表现吧!

  从外观上看,米家压力 IH电饭煲具有很高的辨识度,纯白的机身,边角圆润,简洁的设计,给人一种文艺的小清新范。家里每次来了客人看到都会问:这是什么电饭煲,这么好看?

  高光材质面板显得很有质感但容易有划痕,好在是白色机身不仔细看会很难发现。面板顶部排列着三个蒸汽口,使用时需小心以免被水蒸汽烫伤。

  米家电饭煲没有当前电饭煲复杂的按钮菜单与配色,保留了电饭煲最常用功能,纯白设计凸起的按钮简洁大方,依次是预约、开始和选择/取消键,在开始按键的上方隐藏着一块LED显示屏,当接通电源的时候屏幕才会亮起。

  电饭煲的开盖按钮位于正面的中间位置,开盖按钮上印有“米家”的logo。

  或许是由于电饭煲“分量”很足的缘故,在电饭煲的底部设有两个扣手,更方便安全搬运。

  电饭煲背面设有Wi-Fi状态灯和复位孔,也正是因为这一部分,像似在表明这是一款智能电饭煲。

米家压力IH电饭煲的结构设计非常容易拆卸,这也使得洗锅的事情变得简单更多细节图赏:

  体验篇

  米家压力IH电饭煲有支持多种炊煮菜单,据官方介绍,从营养的杂粮粥到美味可口的各式菜肴均可胜任,大家在拿到电饭煲后的第一次都普遍用来煮米饭,于是笔者打算来点不一样的,煮自己最喜欢喝的红枣枸杞银耳汤,主要还是因为懒,食材现有也好准备,在这里也就不啰嗦了。

  食谱选的冰糖银耳雪梨羹,在经历漫长的两个半小时后,笔者还多等了半小时才开锅,至于口感,其实感觉和平时用普通电饭煲熬的差不多,不过用米家电饭煲熬出来的银耳会更烂一点,这里要点个赞。

  第二次笔者也不可免俗的用来煮饭,米家APP内置不同米种的加热方案,可以选择所煮的米种,如果不知道的话,还可以扫大米包装上的条形码,自动获取米种和产地信息,针对不同米种,给出不同的烹饪方案。这里笔者使用的是五常大米,在做完准备工作以后,笔者合上盖子开始了一小时精煮,其实对于快节奏生活的年轻人来说,一小时的精煮时间太久,大部分还是会选择40分钟的快煮饭,更省时,米家APP在电饭煲的首页很明显的位置提供40分钟快煮饭方案,这也足以说明厂家还是很懂用户的,不愧是年轻人的第一台电饭煲。煮饭过程中,APP会实时显示当前烹饪位置和海拔高度,以控制烹饪中的压力和沸腾时长。

  一个小时后,伴随着电饭煲的声音提醒,米饭已经煮好了,会自动转入保温状态。煮出来的米饭十分饱满,问起来香味十足,口感不错。当然好马配好鞍,煮出来的米饭再好,还要有菜才完美。

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