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#煲煲来了#榆钱窝窝头丨教程

置顶 精华 发表在 美食诱惑 2017-04-24 10:09:43  来自PC 复制链接 手机看帖扫一扫!手机看帖更爽 2 1495

小时候的味道,是一种山珍海味,吃一口浓浓的乡愁。榆钱,是榆树结的果,香甜可口,健脾安神,口感香甜,是减肥的佳品。

  

材料:玉米面粉 500g、榆钱 100g

  

step 1.榆钱用水浸泡,去除杂物后冲洗干净,滤干水分;

step 2.将榆钱和玉米面混合;

step 3.加入少许清水,揉成面团;

  

step 4.做成窝窝头的形状;

step 5.500克面粉可以做十个;

  

step 6.蒸笼中放入纱布或者油纸,锅胆中加入水到水位线:东北米-2的刻度;点击手机屏幕开始烹饪图标进行烹饪;

step 7.蒸好的样子

温馨提示;

1.榆钱要先除去枝干后再浸泡后冲洗干净。

2.榆钱比较嫩,所以清洗的时候不要太用力。

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