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健康早餐,从一碗滋补八宝粥开始。

精华 发表在 体验测评 2017-10-31 16:06:22  来自PC 复制链接 手机看帖扫一扫!手机看帖更爽 21 1574

八宝粥又名腊八粥,佛粥,中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。

    

     每年的腊月初八,按照我国的传统,很多地方都有吃“腊八粥”的习惯。所谓的“八宝粥”,其实就是人们常常挂在嘴边的“腊八粥”而已。

     八宝粥的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天。许多“八宝粥”的用料已经超出八种。 “八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。不同品牌的罐,装“八宝粥”其用料也不同。但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。


     然而,今天我要给大家介绍的,则是来自咱们纯米和吉林三河农场推荐的滋补八宝粥。

      三和农场,位于吉林省辉南县。这个农场在那片土地上做的一直都是有机农业。不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等,遵循自然规律和生态学原理,维持着农业生态系统持续稳定发展。这种古法传统种植工艺下严格筛选谷物,使得我们原材料中的杂粮都是来自农场旱田区的精品。

      听起来,260g感觉很简单。一袋一次一锅,就那么方便。很适合现代都市生活的节奏。原料来自优质产区,科学比例配比后的260g是那么的暖心。这么一袋,是一家三口最热腾腾的早餐之选。

      知吾煮APP上有着有关滋补八宝粥的烹煮方法,建议将除去冰糖以外的所有原料洗净后浸泡至少4小时。而我,偷了个小懒,由于平时晚睡的习惯,我选择了在淘洗过后,直接将原料放入电饭煲内,加入水到水位线稠粥1的刻度。然后果断的选择了预约,在我的小脑子里面,预约的时间也就等同于浸泡了。

      可能是因为心里惦记着,第二天的清晨,叫醒我的,是我心里惦念着的那一碗粥,而真的不是闹钟。4:46我就突然醒来,一看时间刚刚好,我将半袋冰糖放进了粥里。是的,没有那么爱吃甜,所以放一半就好了,喜欢甜粥的自然可以都放进去。

     再睡了个回笼觉,早上7点,打开锅盖。一股淡淡暖暖的甜香扑鼻而来。吃完一碗,还能再装一碗中午吃呢。(*^__^*)

     早上,被谷物唤醒,从一碗滋补营养的八宝粥开始,给全家人增添满满的元气。

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