米粉达人 +关注 已有0人关注 +发表新主题
Mi_1235775956

禁止访问

  1. 41 积分
  2. 40 经验
  3. 0 贡献值
Ta的主页 发消息
签到
连续0天
0人
签到看排名
扫码下载App
一键签到 升级加速
回复

原来最好吃的方便面在印尼

发表在 爱美食 11-14 13:56:43  来自PC 复制链接 手机看帖扫一扫!手机看帖更爽 0 47

自从岛国人民发明了方便面之后,全世界各国人民便争先恐后地抢着做符合自己本国口味的方便面再推向市场,美其名曰是满足本国人的思乡口味,其实是一场全球美食大比拼。在这个过程中,印尼胜出!



不过走到哪里,我总喜欢去超市里买几包当地最畅销的方便面来尝尝。根据个人经验,这基本上都是当地最经典的味道。另外,你连他们的方便面都能吃,还有什么不能吃的!

 

美国有个知名的美食家曾经评选出“全球最棒的方便面排行榜”,第一名就是印尼的营多牌方便面,绝对力压韩国和泰国的方便面。给出的理由也很令人信服,如“印尼方便面基于印尼自身贫富差距大、穷人多的国情,所以价格亲民;再加上印尼是香料生产大国,所以料包里的香料风味使其在方便面大战中脱颖而出。印尼方便面的调味主要以拌面甜酱油和辣酱为主,独特的甜辣口味再加上特有的香料,使其有不同于其他国家的风味。”

 

所以,这次到印尼,我依然没忍住,买了一堆印尼方便面,价格也很便宜,大约0.8-1.5元一包,分量不大,基本上就是尝尝滋味的那种。

 

WINGS喜达牌

 

印尼最为出名的一款方便面是喜达牌,这个方便面的生产厂家名为“WINGS”。要提起这个公司,在印尼就是超级大型企业了,公司所涉及的经营内容从衣物护理到个人护理都有,但其食品类比较出名,大约类似“宝洁”+“康师傅”之类的吧。

据说,喜达出了七款口味的方便面,但我这次只看到三款:Mi goreng原味炒面、baso speial(肉丸)泡面、特浓咖喱口味,味道还不错。特别是那个肉丸泡面,里面真的有肉丸!



Mi goreng原味炒面

baso speial(肉丸)泡面

特浓咖喱口味


Indomie mi Goreng 营多

营多食品是印尼最大的即食面生产商,排列前三的也是它,在全球多个国家都有售卖。这个牌子与喜达不同,他所做的主要是拌面,品种相对于喜达要少一些。

 

首选的一定是原味炒面,这也是最为常见的口味,热门产品。所谓的原味也就是原汁原味的甜酱油辣酱拌面,说其经典之处在于,甜酱油与辣酱就是印尼本地最为常见的口味,虽然对我国人民来说其口味褒贬不一,到在印尼人心目中绝对有最崇高最稳定的地位。


第二个推荐的是鸡肉拌面,味道清淡一些,不过很好吃。特别是没有那么浓郁的香料味道,口感很好。





说实话,印尼超市里的方便面也足足有4大排,看得人眼花缭乱。特别是不懂印尼语,连个方便面都选不出来。幸好还有画可以猜一下啦!如果有时间,建议各位小伙伴们去挑选一下,尝一尝啦!你会发现完全不一样的舌尖上的原味印尼哦!

 

 

 



扫描二维码,手机查看本帖
发表
回复