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贝影柒

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米家定制汤锅,不仅仅是一个汤锅,煎炒烹炸样样行

精华 发表在 开箱&评测 05-13 17:42:07  来自PC 复制链接 手机看帖扫一扫!手机看帖更爽 12 955

俗话说“好马配好鞍,好炉配好锅”,贝贝买了一个颜值超高的小米电磁炉后,也随之搭配了米家定制汤锅。大家可别小看这个汤锅,它真是琴棋书画样样精通!哎,不对,画风跑偏,应该是柴米油盐都能装,煎炒烹炸样样行。哈哈,不信?贝贝带你见识一下

米家定制汤锅售价99元,贝贝认为价格可以,懒能吃火锅,勤快能炒菜,功能多,价格适中。拿到手第一次使用就用来搞了一顿火锅。和米家电磁炉一起使用,像极了一对CP。

汤锅的尺寸和小米电磁炉完美搭配。颜值高,白色的简约风也是小米一贯的风格。圆形的电磁炉更节省桌面的地方,吃火锅尤其重要,能放开更多的盘子。哎呀,又跑题了,说锅的问题。哈哈言归正传,继续来看汤锅。

先看盖子,透明钢化玻璃制成,能看清烹饪时候的食材变化,更好的掌握火候。玻璃真亮,不是有外圈金属,我真的看不出有一块玻璃。锅盖提手加了一层硅胶垫,有助于防滑隔热。拿起锅盖时不会烫手。

锅盖上有防溢出气孔设计,官方说是调节锅内温度,保障微压焖煮食材入味酥烂。贝贝做饭时间短,个人真不清楚防溢出气孔的好处。美食大神们帮助解答一下。

汤锅的内壁使用的是食品级不粘涂层,油渍污渍不会轻易附着,方便清洁,这种涂层让让贝贝做煎蛋,煎饼时候得心应手,不会轻易糊锅。完事后清洁起来也方便。

锅体和两边的端柄采用铆钉链接,更具有强韧性,端柄也用了硅胶层,用于隔热。硅胶比硬塑料使用寿命长,用手掌握还舒适。在细节方面,知吾煮做的很用心,完全为使用者设计。

锅的底部使用了平底双层复合结构,一次冲压成型,这种方法使锅导热均匀。避免了食材因局部温度过高导致糊锅。贝贝再此之前做过奶锅的评测,与奶锅不同,汤锅是不能用于明火加热和微波炉加热。这一点,使用的时候一定要注意。

汤锅锅体的外沿采用了凸出的曲线弧度,我们在倒汤汁时有一定的导流作用,知吾煮这个品牌在细节设计上都很用心,它的奶锅、炒锅都有导流口设计,汤锅如果加上导流口就不好看,才采取凸出的曲线设计,真的棒棒的。

总体来说,99元的汤锅,性价比超高,和小米电磁炉完美匹配,虽然知吾煮还有煎锅、炒锅等,如果不是美食爱好者,极致追求的话,建议用一个汤锅就可以了。贝贝找了几张爱好美食的朋友拍的几张使用图。大家看看是不是真的万能。

大家可以看看,煎饼、炒菜、熬粥,简直无所不能。一白遮百丑,一锅顶所有。家里厨房小的朋友,用一个汤锅绝对够用。喜欢的朋友,可以去小米商城下单

https://item.mi.com/1175100002.html?cfrom=search

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