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精铁打造无涂层,居家爆炒定制,圈厨新品体验!

精华 发表在 测评 09-02 09:42:45  来自PC 复制链接 手机看帖扫一扫!手机看帖更爽 3 1493

如今,家庭生活的必需品—铁锅,在日常生活中扮演者重要的角色,菜品做的好不好吃,合不合口味在很大程度上和锅有着千丝万缕的联系。市面的的铁锅琳琅满目,价格不等,如何选择呢。今天笔者推荐一款由圈厨打造的圈厨无涂层精铁不锈炒锅,采用精铁打造并且高温氮化处理等,基本上可以满足居家烹饪的需要。

因为圈厨无涂层精铁不锈炒锅上架到小米有品,所以包装风格延续了有品的风格。采用牛皮纸的纸箱,正面为圈厨无涂层精铁不锈炒锅的简图,左上角右上角分别是有品和圈厨的标识,包装侧面为产品的参数信息。

拆盒之后,内部有纸质和塑料进行固定圈厨无涂层精铁不锈炒锅,防止其他因素造成的伤害,且锅的手柄需要动手进行安装。因为新买的锅都需要进行开锅操作,随锅有附带的温馨提示和产品说明书,具体如何开锅请参照使用说明书。

因为圈厨无涂层精铁不锈炒锅的手柄需要自己动手安装,所以在右上角有附带的装配扳手,供用户进行安装。普通的炒锅都是已装配好的,不能拆解且有时也不会附带工具,相比圈厨无涂层精铁不锈炒锅还是挺中规中矩的。

圈厨无涂层精铁不锈炒锅是采用氮化的工艺,其内部的在触摸上有较光滑的感觉,其采用氮化的工艺主要是为了防止生锈,当然生锈的表现在普通炒锅来说,是显而易见的,一直也是困扰的问题。

圈厨无涂层精铁不锈炒锅的副柄搭配了变色硅胶套,当副柄最前端超过40ºC时,硅胶会由灰色转变为白色,以提醒用户锅身温度高,用户在烹饪的过程中需要端起炒锅时,可以无惧被烫伤的担心。

手柄和圈厨无涂层精铁不锈炒锅的接触处采用铆钉设计,主要用于固定锅体和手柄的,安装也很简单。

在附带的手柄内部有一间隙,用于放置螺栓且螺栓需要和炒锅的螺母进行固定,主要以内部固定的方式。此次官方还附带了装配扳手,供用户进行拆装使用。

安装完成之后发现,手柄和炒锅紧密的贴合并借助于螺丝螺母的固定,完美拿起炒锅。手柄上有圈厨的标识,其手柄为进口榉木制作而成,纹理清晰可见,实际握感舒适,没有太大的不适感。

圈厨无涂层精铁不锈炒锅的锅盖上也设计了类似圆柱体的形状,其也有圈厨的标识,主要是用于在烹饪的过程中方便拿起锅盖,设计上突破传统的圆形等设计造型,个人感觉有复古的意味。

在排气方面,圈厨无涂层精铁不锈炒锅的侧面设计有三个排气孔位,主要是释放在烹饪过程中所产生的水蒸气,又能促进水蒸气的回流。较传统炒锅排气孔位相比,圈厨无涂层精铁不锈炒锅设计为侧面,如果水蒸气过足的话,喷出长度会不会产生影响呢。

圈厨无涂层精铁不锈炒锅的外观造型,有类似日式风格,其锅盖采用胀型设计,锅盖的边缘采用内凹的形式,烹饪过程中更好的锁住营养,为美味佳肴尽一份力。

铁锅一直是烹饪的首选,其在炒菜的过程中会有铁元素的释放,在某些情况下对人的身体有补充铁的作用。圈厨无涂层精铁不锈炒锅采用精铁打造无涂层设计,实际上精铁和普通的铁锅无太大的区别,大多具备导热快和储蓄热能的功能,偶尔生锈也在所难免的,和铁的属性有关。

因为圈厨无涂层精铁不锈炒锅适用于电磁炉或明火上使用,锅的内底有轻微的往内凹,这个是防止在电磁炉受热后外凸打转的可能,在正常的使用过程中锅内底出现向内中心点轻微凸起的情况,这个是正常的熟悉。可能部分适用电磁炉的炒锅有类似相关的设计的。

每一新锅初次使用都需开锅的处理,具体如何开锅附带的产品说明书有详细的介绍,这里就不一一列举了。

实际体验如何,由于笔者当下不具备烹饪的条件,所以无法体验开锅、烹饪、洗刷等内容,后期有条件的话,会逐步更新。

整体来看,圈厨无涂层精铁不锈炒锅具备炒锅的一般属性,导热和储能是圈厨无涂层精铁不锈炒锅所具备的,独有的变色硅胶副柄设计,贴心仿烫使用之中更安全放心,总之,圈厨无涂层精铁不锈炒锅炒出好味道,使用更贴心。


优点:

1.外观设计类似日式风格;

2.精铁打造;

3.变色硅胶副柄;

4.榉木手柄,轻便结实。


缺点:

1.锅盖和炒锅碰撞太刺耳;

2.容易磨损掉漆。

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